Cupcakes façon brownie

Name: Cupcakes façon brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 160 g de chocolat noir Barry; 160 g de beurre; 2 oeufs; 120 g de cassonade; 80 g de farine; 200 g de mascarpone; 80 g de sucre glace; vanille en poudre

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

810 Kcal

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4

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Ingrédients

160 g de chocolat noir Barry
160 g de beurre
2 oeufs
120 g de cassonade
80 g de farine

Pour la crème :

200 g de mascarpone
80 g de sucre glace
vanille en poudre

Coût estimé: 4.79€ (1.2€/part)

Préparation

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre.
Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs avec la cassonade jusqu'à ce qu'ils blanchissent et moussent légèrement.
Verser le chocolat fondu dans les oeufs et mélanger.
Ajouter la farine. Mélanger.
Verser dans des caissettes cartonnées spéciales Cupcakes ou dans des empreintes à muffins en silicone. Enfourner pendant 20 minutes à 150°.
Préparation de la crème; mélanger au fouet électrique doucement et brièvement la mascarpone avec le sucre glace et la vanille. Réserver au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 810Kcal

Glucides: 87.4g
Lipides: 67.2g
Gras sat.: 42.8g
Protéines: 9.9g
Fibres: 3.7g
Sucre: 68g
ProPoints: 28
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes