Délice ardéchois

Dessert

4 parts

facile

15 min

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Ingrédients

• 1 paquet de biscuits
• 1 boîte de crème de marrons
• 300 g de crème fraiche
• 2 tasses de café corsé

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Préparation

• Prendre un moule à cake et tapisser le fond et les côtés de spéculos trempés dans le café. Diviser la crème de marrons en 3 parts égales.
• En étaler délicatement 1/3 sur les biscuits.Couvrir d'une deuxième couche de gâteaux. Monter la crème fraiche en chantilly.
• Quand cette préparation est bien ferme, y incorporer 1/3 de la crème de marrons et l'étendre sur les spéculos.
• Remettre une couche de biscuits trempés, puis le reste de crème de marrons, et pour finir, une dernière rangée de biscuits.
• Bien tasser et réserver au frais plusieurs heures.

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