Donuts à la vanille cuits au four
Des donuts très moelleux, facile, rapide à réaliser et en plus ils sont beaux (comme les vrais mais l'huile en moins) et bons !
Ingrédients
6
Pour environ 18 donuts :
Coût estimé: 1.41Euros€ (0.24€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson7 min
- Préchauffer le four th. 7 soit 220 C.
Graisser les moules (s'ils ne sont pas en silicone). - Dans un grand saladier (ou dans le bol de votre robot pâtissier), mettre la farine, le sucre, la levure d'un côté et le sel d'un autre. Mélanger au fouet rapidement. Ajouter le lait, la vanille, les oeufs et le beurre. Mélanger jusqu'à que la pâte soit homogène.
- Remplir les moules au 3/4 environ (attention à ne pas trop remplir car ils gonflent et vous serez obliger de refaire le trou du milieu à la sortie du four à l'aide d'un vide pomme par exemple).
- Cuire de 7 à 9 min. Pour vérifier la cuisson, on plante la lame d'un couteau dans un gâteau, si elle ressort sèche c'est cuit !
- Laisser refroidir 5 min dans les moules avant de démouler et de les glacer.
- Ingrédients pour le glaçage :
100 g de chocolat (ici noir),
5 g de beurre.
Préparation :
Dans un saladier, faire fondre le chocolat et le beurre (au micro-onde ou bain-marie).
Tremper le dessus lisse des donuts dedans, enlever le surplus, les retourner et les disposer sur une grille, les décorer et laisser figer à température ambiante (ou au frigo s'il fait trop chaud chez vous mais penser à les sortir 15 min avant de les déguster).
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 342Kcal
- Glucides: 57.3g
- Lipides: 5.9g
- Gras sat.: 2.9g
- Protéines: 12.3g
- Fibres: 3.3g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Végétarien
Questions
Bonsoir a quoi correspond 3/4 de tasse de lait en cl pas en grammes comme vous m'avez envoyer merci
Bonjour, cela correspond à 180 ml. Bonne journée
Je me pose cette question: combien de grammes de sucre de farine et de lait avec une tasse?
Bonjour, voici les mesures en grammes pour les tasses : 2 tasses de farine = 240 g de farine, 3/4 de tasse de sucre = 150 g et 1 tasse de lait = 180 g. Bonne journée
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Beaumes-de-venise (Vallée du Rhône, Blanc)
Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Commentaires
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G
05/01/2013
C vrai j'ai essayé la recette mais ce ne sont pas des donuts mais en effet c'est presque des muffins alors les petits etaient decus mais c'est mangeable quand meme et c bon et facile
