Ptitchef

DOUCES CREMES AUX FRAMBOISES JAUNES

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Râper la peau de citron, la mélanger avec la crème et la lait, chauffer.
  • Fouetter l’œuf et les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer les amandes, 1 cuillère à café de jus de citron, l'arôme de vanille, puis verser dessus le lait chaud en filet.
  • Répartir les framboises dans des ramequins, verser dessus la crème, mettre au four au bain-marie à 125°.


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Sophie, 27/08/2017

Vraiment excellent, je ne regrette pas d'y avoir ma récolte de framboises jaunes du jour,

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

La tendance des Franui : des framboises enrobées de chocolat qui font fureur La tendance des "Franui" : des framboises enrobées de chocolat qui font fureur Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles! Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles! Incroyable : ces aliments sont capables de diminuer les migraines ! Incroyable : ces aliments sont capables de diminuer les migraines !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez