Figues roties à la crème d'amande , glace vanille

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans un saladier battez le beurre et le sucre glace pour que le mélange soit homogène.
• Ajoutez les oeufs et mélangez.
• Ajoutez la poudre d'amande, mélangez.
• Coupez chaque figue sur le dessus en faisant une entaille en forme de croix pour pouvoir l'ouvrir un peu.
• Mettre une à deux cuillères à café de crème d'amande.
• Disposez les dans un plat allant au four et faites cuire 15 à 20 minutes.
• Disposez dans chaque assiette une figue tiède, une boule de glace à la vanille et des brisures de sablés.
• Saupoudrez légèrement de cannelle.