Ptitchef

Fondant au chocolat et mascarpone

Un fondant au chocolat très gourmand.

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
893 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 6.25 (0.78€/part)

Préparation

  • Mélangez le chocolat et le mascarpone et faîtes fondre doucement au bain-marie.
  • Pendant ce temps, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez la farine.
  • Dès que le mélange chocolat/mascarpone est bien lisse et homogène, mélangez le avec la préparation sucre/œufs/farine.
  • Dans un plat légèrement huilé, versez la préparation et enfournez pour 15 à 20 minutes à 200°.
  • Laissez refroidir et dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 893Kcal
  • Glucides: 186.1g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 175.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 51
Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (13):

elodie_e2013
elodie_e2013, 09/06/2014

Pour moi ce n'est pas un fondant mais un flan. La texture était aussi crémeuse et compact. En tout cas, c'était très bon. :-D

(0) (0) Signaler
jessi18, 16/05/2014

Trés bonne gourmandise

(0) (0) Signaler
Mgbg, 11/05/2014

Bon, la texture est surprenante.. J'ai mis moitiés praline moitié chocolat...

(1) (0) Signaler
11/05/2014

Excellente recette. Bien surveiller la cuisson pour ne pas qu'il soit trop cuit.

(1) (0) Signaler
Ritournelle05
Ritournelle05, 11/05/2014

Ca a l'air d'être très bon, mais ce n'est pas le dessert le plus léger!! A savourer!

(1) (0) Signaler
sethi1er, 11/05/2014

UN DELICE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

(1) (0) Signaler
10/05/2014

Très très bon ! Merci ;)

(3) (0) Signaler
minoux, 10/05/2014

Le commentaire de HER 84170 est plus que sans aucun respect pour autrui

(7) (0) Signaler
10/05/2014

Voilà simple et facile je le fais merci

(4) (0) Signaler
HER84170, 10/05/2014

Avec 300g de chocolat c mieux et du chocolat special desser pas du chocolat de merde de lidl

(2) (17) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Derniers dossiers

Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation! 3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez