Ptitchef

Fruits rouges en Gelée

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
300 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.71 (1.68€/part)

Préparation

  • Sortez votre poche de fruits rouges du congélateur . Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
  • Versez le sucre dans une casserole, ajoutez 1 litre d'eau et mélangez afin de dissoudre le sucre.
  • Ajoutez le sirop de grenadine et mettez sur feu moyen. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes.
  • Essorez la gélatine entre vos mains, retirez la casserole du feu et faites y fondre la gélatine en fouettant.
  • Répartissez les fruits qui ne seront pas tout a fait décongelés, ce qui évitera qu'ils s'écrasent dans les ramequins. Puis versez la gelée de grenadine par dessus.
  • Placez au frais pour 3 heures.
  • Pour démouler les ramequins plus facilement, passez les sous l'eau chaude.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 300Kcal
  • Glucides: 58.9g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 58g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (248g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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