C'est bon et vraiment ultra rapide! Comptez 2 points par part.
Ça ressemble à un far breton mais avec de l'ananas.. c'est bon.. vraiment et ultra rapide!
Préchauffer le four à 220° (TH6). Dans un saladier mettre la farine, l'édulcorant, les œufs, les yaourts et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Dans un moule à manqué antiadhésif, verser la pâte. Disposer dessus les tranches d'ananas sans les enfoncer (et après les avoir bien égouttées en les sortant de la boite de conserve).
Enfourner 25 minutes environ. Déguster tiède ou froid.