Il y a toujours une ou deux malheureuses bananes qui noircissent dans la corbeille à fruit dont plus personne ne veut et dont on ne sait pas quoi faire! eh bien voilà le résultat : un gâteau ultra tendre, humide et chocolaté!
Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et gonfle. Incorporez l’huile d‘olive. Ajoutez les bananes écrasées et remuez. Incorporez la Nutella et remuez bien. Versez la farine, la levure, le cacao et le lait et mélangez. La pâte est épaisse.
Versez dans un moule à manquer en verre diamètre 23cm.
Enfournez environ 30min à 180°C. Ne pas trop cuire, le dessus était encore un peu humide quand je l'ai sorti.
Bonjour, est-il nécessaire de mettre de l'huile d'olive et en telle quantité ? merci
Réponse:
Bonjour, vous pouvez remplacez l'huile d'olive par n'importe quel autre matière grasse. Vous pouvez utilisez de l'huile de tournesol qui donnera le même résultat . Vous pouvez utiliser de la margarine allégée ou du beurre fondu mais la texture sera moins aérienne.
Bonne préparation, bonne journée!
Quand incorpore-t-on le nutella ?
Réponse:
Je vous prie de m'excuser, je liste toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai mis après avoir incorporé la chair de banane. Bonne préparation!
Bonjour,
je m'interroge quant au Nutela : quand est ce que vous l'incorporez ?
Merci beaucoup
Réponse:
Bonjour, je vous prie de m'excuser pour l'oubli de cette instruction. J'ai incorporé le Nutella avant l'huile d'olive. Merci bonne préparation et bonne journée!
Commentaires des membres:
M
minoux,
01/09/2014
Chocolat et banane? je ne vois pas trop le mélange.
Oups!! je vous prie de m'excuser, je liste toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai mis après avoir incorporé la chair de banane. Bonne préparation!
01/09/2014
Et le nutella j’imagine qu’il faut l’incorporer dans la pâte ?
Oui un oubli de ma part, je vous prie de m'excuser, je mets toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai ajouté après avoir incorporé la chair de banane. Bonne soirée!
Oups!! je vous prie de m'excuser, je liste toujours mes ingrédients dans l'ordre où je les incorpore. Je l'ai mis après avoir incorporé la chair de banane. Bonne préparation!