Page d'accueil - Ptitchef
Recettes
Dessert
Recette de gâteaux
Gâteau à la betterave
Gâteau à la betterave (beetroot cake)
Gâteau à la betterave (beetroot cake)
En voilà un gâteau qui a divisé et cela sans détour.C'est assez étonnant, pour le coup la betterave ben on la sent, son goût très particulier, un peu terreux!
Préparation
Préchauffer le four à 180°(th6).
Râper la betterave.
Ajouter un peu d'hermesetas ou autre produit sucrant.
Dans un plat creux, mélanger les farines, la levure, les épices, la compote et le lait.
Mélanger entre chaque ajout d'ingrédient et terminer en incorporant la betterave râpée.
Sulfuriser un moule à cake, verser la pâte et parsemer de graines.
Faire cuire 25 à 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 297Kcal
Glucides: 56.6g
Lipides: 2.5g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 9.1g
Fibres: 4.4g
Sucre: 21.8g
ProPoints: 8
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes