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GÂTEAU À LA RHUBARBE et cannelle

Name: Gâteau à la rhubarbe et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses (240 g) de farine; 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude; ½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine; 1 ½ tasses (270 g) de cassonade; 1 oeuf; 1 tasse (250 ml) de lait; 1 ½ tasses (375 ml) de rhubarbe; ½ tasse (100 g) de sucre; 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle

Dessert

5 parts

15 min

1 heure

facile

777 Kcal

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Ingrédients

2 tasses (240 g) de farine
1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine
1 ½ tasses (270 g) de cassonade
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de lait
1 ½ tasses (375 ml) de rhubarbe

Garniture :

½ tasse (100 g) de sucre
1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle

Coût estimé: 2.33€ (0.47€/part)

Préparation

Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude.
Mélanger graduellement la cassonade au beurre ou à la margarine.
Ajouter l’œuf. Bien mélanger.
Ajouter la farine et le lait en alternant.
Ajouter la rhubarbe et bien mélanger.
Mettre dans moule rectangulaire beurré environ 8 x10 po/ 20,3 x25,4 cm. Ajouter la garniture préalablement mélangée.
Cuire au four à 350°F (177°C) environ 50-60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 777Kcal

Glucides: 117g
Lipides: 26.2g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 14.8g
Fibres: 4.9g
Sucre: 51.7g
ProPoints: 21
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)

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Questions:

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