Préchauffer le four Tamiser la farine. Dans un récipient mettre tous les ingrédients secs : la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Dans un autre récipient fouetter à la main les ufs, le miel, le lait, lhuile et la vanille. Ajouter tous les ingrédients secs aux liquides, mélanger. Réduire les bananes en purée, les ajouter au mélange précédent.
Enfourner pendant 40 à 45 min Laisser tiédir puis démouler Saupoudrer de sucre glace. Ou alors préparer un glaçage Battre les blancs dufs avec la pincée de sel Ajouter progressivement le sucre glace. Ensuite ajouter le café dilué, et le cacao Y ajouter la crème fraiche Mettre le gâteau sur une grille, verser le glaçage au-dessus
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Commentaires des membres:
Délicieu
Degelasse
Merci pour la recette
mé ya pas la quantité de la farine
merci
Moi qui suis gourmande je le préfère avec le glaçage au café
Bravo
Je l'ai fait.
La recette me plait beaucoup, je note
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