Gâteau au chocolat à la crème de riz

Name: Gâteau au chocolat à la crème de riz
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de chocolat pâtissier; 100 g de sucre; 4 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite); 1 pincée de sel

Dessert

2 parts

12 min

20 min

facile

726 Kcal

(3/5 - 1 vote)
3

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Ingrédients

125 g de chocolat pâtissier
100 g de sucre
4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite)
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.03€ (1.01€/part)

Préparation

Mettre à fondre le chocolat avec le beurre et 1 cuillère d'eau au micro-ondes 30 s à 1 minute selon la puissance.
Bien mélanger. Comme le chocolat est un peu chaud.
Ajouter les 4 jaunes d'œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Puis ajouter la crème de riz.
Mettre 1 pincée de sel dans les blancs et les monter en neige.
Incorporer délicatement.
Verser dans un moule à manquer beurré et cuire au four à 200 ° seulement 20 minutes.
Laisser refroidir dans le moule et démouler ensuite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 725Kcal

Glucides: 96.4g
Lipides: 29.3g
Gras sat.: 14.1g
Protéines: 16.6g
Fibres: 4.9g
Sucre: 75.5g
ProPoints: 20
SmartPoints: 33

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

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Questions:

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