Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Name: Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tablette de chocolat au caramel (170 gr); 3 oeufs; 250 gr de mascarpone; 25 gr de farine; 100 gr de sucre; 25 gr de maïzena; 1 pincée de sel

Dessert

6 parts

15 min

25 min

facile

307 Kcal

Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

(3.5/5 - 2 votes)
18

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 tablette de chocolat au caramel (170 gr)
3 oeufs
250 gr de mascarpone
25 gr de farine
100 gr de sucre
25 gr de maïzena
1 pincée de sel

Coût estimé: 4.17€ (0.7€/part)

Préparation

Faire fondre le chocolat.
Y ajouter le mascarpone et bien mélanger pour rendre le tout lisse et homogène.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent.
Ajouter le mélange chocolat / mascarpone.
Incorporer la farine et la maïzena tamisées et le sel.
Verser dans un moule en silicone.
Cuire four chaud 180° environ 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 307Kcal

Glucides: 43.4g
Lipides: 28.9g
Gras sat.: 17.4g
Protéines: 7g
Fibres: 2.6g
Sucre: 31.9g
ProPoints: 13
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gâteau au chocolat à la mayonnaise

N Natt

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes