Gateau au chocolat et à la courgette...

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Dessert

4 parts

facile

1 h 5 m

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Un gâteau super-moelleux, très aéré, et super super bon! Essayer et regardez par vous-même! Voici le réconfort après une séance de piscine. C'est une façon de liquider tout un stock de courgettes.

Ingrédients

• 240 g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre
• 150 g de cassonade
• 3 oeufs
• 80 g de Van Houten, et 80 g de chocolat noir
• 1 courgette
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Mélanger tout d'abord la farine, le Van Houten et le sel.
• Faire fondre le beurre et l'incorporer ensuite.
• Dans un saladier mélanger les œufs et la cassonade, une fois blanchi l'incorporer au mélange précédent.
• Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes. L'ajouter.
• Râper une courgette et l'ajouter à la préparation.
• Beurrer et fariné un moule, le remplir de cette préparation et cuire 40 minutes à 180°

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