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Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf)

Voilà un beau gâteau chocolaté à la mie fine.

Dessert
6 parts
20 min
1 heure
facile
489 Kcal
  • Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf)
  • Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf) - photo 2
  • Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf) - photo 3
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Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Préparation

  • Otez le pédoncule du kaki et pelez-le. Ecrasez le à la fourchette. Incorporez l’huile, puis le sucre. Versez la farine, la poudre d’amande, le cacao et la levure et mélangez pour que ce soit homogène.
    Versez dans un moule en silicone à bords hauts (Lékué pour moi).
  • Enfournez 45 à 60min à 180°C. Laissez refroidir.
    Démoulez le gâteau sur une assiette.
  • Faîtes fondre le chocolat 1min30 à 500watts aux micro-ondes. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de lait et remuez pour que ce soit fluide.
    Versez sur le gâteau.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 489Kcal
  • Glucides: 53.9g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Végétarien
Sans oeuf

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Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten


GateauGaga GateauGaga

Photos

Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf)
Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf) - photo 2
Gâteau au kaki, au chocolat et à l'amande (sans oeuf) - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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