Ptitchef

Gâteau aux épices avec crémage au café. Un pur régal

Une pause douceur et gourmande avec un gâteau épices avec crémage au café. Ce moelleux, à tester sans, avec un bon café ce doit être top.

Dessert
4 parts
20 min
50 min
facile

Ingrédients

4

Glacage :

Préparation

  • Chauffer le four à 350 degré F.
    Beurrer et enfariner le moule.
  • Dans un grand bol, défaire le gras et la marguarine en crème.
    Ajouter graduellement le sucre et bien battre.
    Ajouter les œufs un à la fois en battant bien après chaque addition.
  • Tamiser ensemble tous les ingrédients secs et les incorporer au 1er mélange
    en alternant avec le lait mélangé avec la vanille.
    Commencer par le sec, terminer par le sec.
  • Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four de 45 à 50 minutes.
    Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
    Laisser reposer le gâteau.
  • Glacage :
    Défaire le beurre en crème et ajouter le sel.
  • Incorporer graduellement le sucre en alternant avec le café.
  • Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit prêt à étendre.


Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/05/2013

Tres bon le cremage mium mium

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
8 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau de base pour cupcakes
Gâteau de base pour cupcakes
12 parts
35 min
facile
3.7 / 5
Recette Gâteau à la raclette
Gâteau à la raclette
6 parts
1 h 30 m
facile
4.4 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

A lire également

Boire du café chaque jour ? Ce que cela fait vraiment à votre cœur selon cette nouvelle étude ! Boire du café chaque jour ? Ce que cela fait vraiment à votre cœur selon cette nouvelle étude ! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur café! Tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur café!

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez