Gateau aux pommes à la farine de chataignes

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Dessert

6 parts

facile

1 h 5 m

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Il est bien bon!!!il est tout mou!!!

Ingrédients

• 80gr de farine de châtaignes
• 120gr de farine blanche
• 4 oeufs
• 150gr de sucre
• 150gr de beurre mou
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1/2 paquet de levure chimique
• 4 pommes ( 2 boscop pour l'intérieur, 2 jonagold

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Préparation

• Pour le dessus du gâteau:
  Battre les blancs en neige.
  Battre les jaunes d’œufs et le sucre,et ajouter la farine et la levure en poudre, puis le beurre, et le lait.
• Ajouter ensuite les blancs d’œufs et deux pommes coupées en cubes.
  
• Mettre dans le moule, et y déposer à nouveau presque deux pommes coupées en lamelles.
• Mettre à cuire pendant 40 à 45 min à 180°

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