Ptitchef

Gâteau aux pommes et au miel

Le moelleux associé au goût de la galette bretonne. Très bon!

Dessert
6 parts
25 min
40 min
facile
232 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.31 (0.39€/part)

Préparation

  • Pelez et coupez les pommes en grosses lamelles.
    Préchauffez le four à 150°C.
  • Travaillez le beurre à la fourchette pour obtenir une consistance crémeuse.
  • Ajoutez le sucre et battez vivement pour obtenir in mélange lisse et onctueux.
  • Déparez les jaunes des blancs.Incorporez les jaunes au mélange précédent. Ajoutez une pincée de sel aux blancs et montez les en neige.
  • Incorporez 1/4 des blancs à la pâte et battez vivement pour l'assouplir. Incorporez le reste des blancs .
  • Versez la moitie de cette pâte dans un moule beurré. Disposez les lamelles de pommes sur la pâte et nappez de miel. Recouvrir du reste de pâte.
  • Enfournez pour 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 232Kcal
  • Glucides: 47.5g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 47.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Gâteau aux pommes, noix et cannelle
6 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau aux pommes tout simple
Gâteau aux pommes tout simple
8 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

A lire également

Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez