Gâteau aux pommes super moelleux

Préparation

• Pré-chauffer le four à 180°c.
• Éplucher les pommes et les couper en fins quartiers.
• Arroser les pommes du jus d'un citron.
• Dans un saladier, casser les œufs et les mélanger au sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
• Ajouter le St-Moret. Bien mélanger puis ajouter la farine.
• Verser le contenu des 2 sachets de sucre vanillé et le sachet de levure chimique.
• Beurrer et fariner un plat à tarte et verser la préparation dedans.
• Disposer les pommes en rosace, puis saupoudrer le gâteau de cannelle.
• Cuire au four durant 45 minutes.