Gâteau chocolat mascarpone
Un excellent gâteau super fondant!
Ingrédients
8
Pour le gâteau:
Pour le glaçage:
Coût estimé: 5.61Euros€ (0.7€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Le verser dans un saladier et ajouter la mascarpone. Bien mélanger.
- Incorporer les oeufs, le sucre et la farine.
- Verser la pâte dans un plat à four tapissé de papier sulfurisé.
- Cuire 25min 180°C (thermostat 6), four préchauffé.
- 10min avant la fin de la cuisson, préparez le glaçage: faire fondre le chocolat avec le beurre.
Verser sur le gâteau dès la sortie du four et laisser durcir avant de le démouler.
Servir froid
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 335Kcal
- Glucides: 34.8g
- Lipides: 31.3g
- Gras sat.: 18.9g
- Protéines: 6.9g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 26g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Végétarien
Sans fruit à coque
À savoir
Peut être congelé
Questions
La temperature du four?
Le four est à 180°c
Peut on remplacer la farine par de la maizena
Dans cette recette vous pouvez remplacer la farine par de la maïzena.
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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JEAN BERNARD FRIO,
11/05/2018
J'ai bien aimer sait tres mal exepliquer
la recette
J'ai cuisiné cette recette
France,
25/04/2018
Excellent gâteau vu la simplicité de la recette.Je laisse cuire un peu plus longtemps(5-10 min)pour que ce soit bien cuit au centre
J'ai cuisiné cette recette
02/11/2013
Vraiment super cette recette! et avec une crème anglaise........ superbe!
J'ai cuisiné cette recette
22/09/2013
Encore plus délicieux que sur la photo ! Très facile, simple et rapide ! A refaire
J'ai cuisiné cette recette
22/08/2013
Très fondant et ce mange aussi bien à température ambiante que froid...MERCI de l'idée
S
C
