Gâteau d'anniversaire choco-menthe

Préparation

• Préchauffe le four à 160°C. Dans un saladier, fouette le sucre avec le beurre.
• Ajoute à un à un les oeufs puis verse les farines petit à petit et enfin les pépites de chocolat. Mélange bien le tout.
• Verse la pâte équitablement dans tes deux moules beurrés et demande à un adulte de les enfourner pour 1 h.
• Pour vérifier que tes gâteaux sont bien cuits, il faut planter la pointe d'un couteau au centre.
• Une fois cuits, il faut les sortir du four et les laisser refroidir.
• Pendant ce temps tu peux préparer la crème choco-menthe en mélangeant au mixer le beurre avec le lait mentholé, le sucre glace et le chocolat fondu.
• Enfin recouvre tes deux gâteaux de cette crème.
• Il ne te reste plus qu'à les décorer à ton goût.