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GATEAU DES ABEILLES

Dessert
8 parts
10 min
40 min
moyen
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Ingrédients

8

1/ pour le gâteau :

2/ pour la garniture :

Préparation

  • Faire fondre le beurre.Fouetter en crème les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.Incorporer le beurre refroidi et la crème.
  • Ajouter la farine, la levure et mélanger.Verser dans un moule beurré de 28 cm de diamètre.
  • Lisser et faire cuire 20 à 25 minutes à 175° ou 200 ° dans le four préchauffé. Dans une casserole, faire fondre la margarine.
  • Ajouter le sucre, le miel, la crème, les amandes, la cannelle. Porter à ébullition en remuant.
  • Sortir le gâteau et le recouvrir de cette garniture.Refaire cuire 12 à 15 minutes. Sortir et laisser refroidir.
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