Ptitchef

Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel

Voici un très bon gâteau bien moelleux que vous pouvez servir en petit déjeuner! pourquoi pas! c'est tellement bon!

Dessert
8 parts
35 min
30 min
moyen
357 Kcal

Ingrédients

8

Caramel:

Coût estimé: 4.58 (0.57€/part)

Préparation

  • Battre les oeufs et les sucres. Ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme)
  • Ajoutez le beurre fondu et le lait. Peler et couper les pommes en fines tranches
  • Ajoutez les pommes à la pâte et beurrez et fariner un moule rond
  • Faire un caramel avec le sucre et l'eau et décuire avec la crème
  • Ajoutez le beurre et la fleur de sel (ajouter un peu d'eau si vous le trouvez trop épais) et versez un peu de pâte dans le moule
  • Ajoutez un des zébrures de caramel et couvrir avec un peu de pâte. Ensuite continuez jusqu'à épuisement de la pâte
  • Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes. Démoulez et faire refroidir sur une grille et servir froid saupoudrer de sucre glace, avec du caramel chaud couler dessus...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal
  • Glucides: 39.3g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Végétarien


P Pralinettes

Photos

Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel
Gâteau extra-Moelleux aux Pommes et au Caramel à la fleur de sel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Julia, 11/05/2023

Parfait ! On adore !!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
florine650, 09/03/2015

Hummm !! super bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Joëlle, 01/07/2019

Excellente recette. En petite portions avec un café c'est super

(1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Nous aussi on adore accompagner notre café d'une gourmandise :-)

ndv2010, 07/02/2015

Quelle merveille , que dire de plus ,

(1) (0) Signaler
manue75020, 03/03/2013

Je l ai fait pour l anniversaire de ma fille et tout le monde a adoré

(1) (0) Signaler
jamato, 20/04/2010

.

(0) (1) Signaler
boisbernard, 03/03/2010

Juste un mot: excellent

(2) (0) Signaler
laurence76, 11/02/2009

Très bon gateau

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le sel, vital? Le sel, vital? Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez