Pour le gâteau : Battre les œufs avec les sucres. Y ajouter les éléments liquides et le beurre fondu en remuant vivement. Finir par la farine mélangée à la levure.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la préparation. Recouvrir de lamelles de pommes et enfourner à 180 °C pendant 15 minutes environ. Le gâteau aura gonflé mais ne sera pas tout à fait cuit.
Pour le nappage : Battre le beurre avec les sucres, ajouter le Calvados. Recouvrir le gâteau de ce nappage et enfourner de nouveau pour 15 minutes de cuisson, toujours à 180 °C.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Excellent!.... la sauce au dessus des pommes donne une saveur dingue....