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Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat

Name: Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g de beurre; 1/2 sel; 35 g de beurre doux; 175 g de sucre; 175 g de farine avec levure incorporée; (ou 175 g de farine + 1/2 sachet de levure); 3 oeufs; 1 orange (jus + zeste); 200 g de jus d'orange (= 3 oranges); 100 g de sucre; 1/2 l de lait entier; 20 g de crème fraîche; 30 g de maïzena; 60 g de sucre; 50 g de cacao; 30 g de Tanariva Lactée

L'association orange/chocolat, même si elle est des plus classiques, se révèle toujours très efficace ! Le gâteau est tout juste imbibé et la crème au chocolat se révèle délicate, légère, comme une touche indispensable pour sublimer les effluves d'oranges.

Dessert

8 parts

25 min

40 min

facile

Gâteau moelleux à l'orange, crème simplette au chocolat

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Questions:

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