Faire fondre le chcolat, le beurre et le cacao Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Monter les blancs en neige ferme Ajouter les jaunes au mélange chocolat-beurre ainsi que la farine, la levure et les amandes en poudre puis le sirop d'agave (en rajouter si cela ne vous semble pas suffisamment sucré) Ajouter délicatement de mélange avec les blancs en neige, mélanger avec une cuillère en bois pour ne pas faire tomber les blancs.
Mettez le tout dans un moule puis enfournez environ 20 minutes dans un fourà 180 d°.
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