Gateau Moelleux au chocolat et sirop d'agave

Name: Gateau moelleux au chocolat et sirop d'agave
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat patissier; 3 CS de cacao; 50 g de beurre; 4 oeufs; 60g de sirop d'agave (à ajuster selon les gouts); 2 CS de farine; 1 sachet de levure; 50 g d'amandes en poudre

Dessert

6 parts

10 min

20 min

moyen

330 Kcal

(3.9/5 - 11 votes)
7

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Ingrédients

100 g de chocolat patissier
3 CS de cacao
50 g de beurre
4 oeufs
60g de sirop d'agave (à ajuster selon les gouts)
2 CS de farine
1 sachet de levure
50 g d'amandes en poudre

Coût estimé: 3.72€ (0.62€/part)

Préparation

Faire fondre le chcolat, le beurre et le cacao
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige ferme
Ajouter les jaunes au mélange chocolat-beurre ainsi que la farine, la levure et les amandes en poudre puis le sirop d'agave (en rajouter si cela ne vous semble pas suffisamment sucré)
Ajouter délicatement de mélange avec les blancs en neige, mélanger avec une cuillère en bois pour ne pas faire tomber les blancs.

Mettez le tout dans un moule puis enfournez environ 20 minutes dans un fourà 180 d°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 330Kcal

Glucides: 22.6g
Lipides: 21.1g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 9.7g
Fibres: 4.2g
Sucre: 14.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)

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Questions:

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