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Recette de gâteaux
Gâteau au chocolat blanc
Gâteau pingouin
Gâteau pingouin
Préparation
Faire fondre le chocolat blanc au micro onde, lisser au fouet en ajoutant la crème liquide.
Mettre au frais une nuit, le lendemain, avant de napper le gâteau, le fouetter au batteur électrique pour monter un peu la crème.
Verser sur le gâteau et lisser à la spatule.
Il reste à colorer de la pâte d'amandes en noir et un peu en jaune et jouer à la pâte à modeler comestible.
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Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
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