Gâteau pomme, poire, banane

Préparation

• Allumer le four sur 210.
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  Dans un saladier vider le pot de yaourt et le conserver pour s'en servir comme verre doseur.
  Ajouter la farine, le sucre, le sel, l'huile la levure et les œufs.
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  Bien mélanger pour avoir une pâte homogène sans grumeau.
• Peler les poires, la pomme et la bananes et les couper en morceaux, puis les incorporer à la préparation.
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  Beurrer et fariner un moule à cake ou à manqué, puis y verser la préparation.
  Laisser cuire en vérifiant la cuisson avec un couteau.
• Démouler dans un plat puis déguster chaud ou froid, seul ou avec une boule de glace.