Faire compoter les pommes coupés en carré dans le beurre avec une pincée de sel, ajouter le sucre mélanger et réserver.
Dans un cul de poule battre les œufs avec la crème. Ajouter la farine, la maïzena et la levure tamisées. Mélanger à nouveau.
Mettre les spéculoos dans un sachet congélation et défouler vous jusqu'à obtenir des toutes petites miettes et même de la poudre. Incorporer à la préparation précédente mélanger.
Ajouter les pommes compotées. Mettre le tout dans un moule en silicone et enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180-200°. Saupoudrer de sucre glace.
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Commentaires des membres:
+pas encore essayer mais ça me donne envie de le manger alors je vais me lancer tout de suite a le faire