Gâteau renversé à l'ananas au sirop

Name: Gâteau renversé à l'ananas au sirop
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 demi boîte d'ananas au sirop; 100 g de beurre mou; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 15 pierres de sucre

Un gâteau tout simple qui fera son effet ;-)

Dessert

6 parts

15 min

30 min

moyen

409 Kcal

(4.3/5 - 23 votes)
7
993

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Ingrédients

1 demi boîte d'ananas au sirop
100 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 pierres de sucre

Coût estimé: 2.59€ (0.43€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau.
Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée.
Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées.

Travailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.
Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse.
Incorporer le reste de l'ananas coupés en petits morceaux à la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ.
Démouler dès la sortie du four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal

Glucides: 60.1g
Lipides: 15.8g
Gras sat.: 9.6g
Protéines: 4.9g
Fibres: 2g
Sucre: 47.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)

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Questions:

Qu'appelez-vous pierres de sucre ? merci.

Réponse:

Bonjour, c'est du sucre en morceaux, comme on mets dans le café. Bonne journée

Commentaires des membres:

Nickette08, 20/05/2023

Je l'arrose du jus d'ananas restant. Le gâteau est moelleux et vous pouvez le faire la veille.

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alcoy, 05/04/2017

Bjr a vous tous , excellente gateau, avec une boule de glace + un café + un rayon de soleil, qui dit mieux

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agnes, 21/03/2015

Bien moelleux acompagne d'une crème fouettee

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28/01/2014

Je fais un gâteau similaire avec de la pâte à quatre quart ; je dépose mes tranches d'ananas avant de répartir ma pâte. les ananas apportent une note de fraîcheur. Quand mon gâteau est refroidi je l'arrose avec quelques cuillerées du sirop d'ananas contenu dans la boîte.

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10/01/2013

C'est exquis

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17/10/2012

Très bon gâteau g'ananas

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10/08/2012

Gateau simple à réaliser et tellement bon!!

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