Gâteaux aux pommes tout en coeur pour saint-valentin

Dessert

4 parts

facile

40 min

595 Kcal

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Pour la Saint-Valentin, je vous propose cette recette facile de gâteaux aux pommes, à réaliser avec des petits moules silicone en forme de coeur

Ingrédients

• 200 gr de farine (+ 1 sachet de levure)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25 cl de crème fraîche (ou 2 yaourts)
• 2 pommes (Grany et/ou Golden)
• 1 Citron (son jus)
• 2 oeufs
• 4 càs de miel au ginseng (4 à 5 càs ; remplace le sucre)

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Préparation

• Fouettez les oeufs avec le miel au ginseng et le sachet de sucre vanillé.
• Ajoutez la farine + le sachet de levure chimique.
  Bien délayez le tout puis la crème fraîche.
• Lavez, épluchez et épépinez les pommes puis les coupez en petits morceaux. Pressez le citron et mettez son jus sur les pommes.
  Ajoutez les pommes au mélange.
• Huilez des petits moules en silicone en forme de coeur et mettez la préparation dans chaque moule.
• Mettez au four th 6, 180° durant 25 à 30 minutes.
  Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau.
• Vous pouvez saupoudrer les petits gâteaux pour une belle présentation.
  Bonne dégustation!

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