~gâteaux coupés à l'emporte-pièces de carnation~

Ingrédients

GÂTEAU:

• 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
• 1 tasse (250 ml) de beurre ou margarine
• 1 tasse (250 ml) d'eau
• 1 1/2 tasse (375 ml) de sucre
• 1/3 tasse (75 ml) de poudre de cacao
• 1 cuillère à table (15 ml) de poudre de café espresso instantannée ou de granule de café
• 2 oeufs
• 1/2 tasse (125 ml) de lait évaporé Carnation, régulier, 2% ou sans gras
• 1 c. à thé (5 ml ) de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé (5 ml) de cannelle ( moi pas mis)
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille
• 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
• 1 tasse (250 ml) de grain de chocolat blanc ou de morceau de chocolat blanc ( ou grains de chocolat - noir) -(facultatif)

GLAÇAGE:

• 1/3 tasse (75 ml) de lait évaporé Carnation régulier, 2% ou sans gras
• 1/4 tasse (50 ml) de beurre ou margarine
• 1/4 tasse (50 ml) de cacao en poudre
• 1 cullère à thé (5 ml) de vanille
• 3 1/2 tasse (875 ml) de sucre à glacer