Mettre les jaunes d'oeufs dans un bol avec le sucre faire une crème anglaise en chauffant le lait et la crème et la vanille en bâton les porter à ébullition et verser sur les jaunes d'oeufs battus avec les sucre remettre la préparation sur feu doux jusqu'à épaississement 10 mn la crème une fois faite la retirer du feu et y ajouter 4 cs de confiture de lait bien mélanger et laisser refroidir
une fois la préparation froide la verser dans la machine à glace et faire tourner 25 mn mettre au congélateur plusieurs heures avant dégustation.
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Commentaires des membres:
Voilà une crème glacée qui sera bien onctueuse, bravo
Tazz a mort
Hummmmmm