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Glace au café
Glace au chocolat
Glace au café et chocolat sans oeuf
Glace au café et chocolat sans oeuf
Préparation
Mettre le lait dans un récipient, ajouter la crème et fouetter avec un batteur électrique.
Ajouter le lait concentré en 3 fois en fouettant toujours, puis yaourt.
Mettre le chocolat en poudre au 1/3 de mélange et réserver.
Ajouter le nescafé délayer avec un peu d?eau chaude au 2eme tiers et réserver.
Dans un moule, mettre le mélange de chocolat, couvrez avec la moitié d'amandes.
Puis mettre au-dessus le mélange de café et couvrez au reste d'amandes.
Enfin couvrez avec le reste de mélange et placer au frigo au moins 4 heures.
Au bout de 4 heures, sortez-le, et décorer avec vermicelle chocolat.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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