Glace au café et chocolat sans oeuf
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Ingrédients
8
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Glace maison sans sorbetière
Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Mettre le lait dans un récipient, ajouter la crème et fouetter avec un batteur électrique.
- Ajouter le lait concentré en 3 fois en fouettant toujours, puis yaourt.
- Mettre le chocolat en poudre au 1/3 de mélange et réserver.
- Ajouter le nescafé délayer avec un peu d?eau chaude au 2eme tiers et réserver.
- Dans un moule, mettre le mélange de chocolat, couvrez avec la moitié d'amandes.
- Puis mettre au-dessus le mélange de café et couvrez au reste d'amandes.
- Enfin couvrez avec le reste de mélange et placer au frigo au moins 4 heures.
- Au bout de 4 heures, sortez-le, et décorer avec vermicelle chocolat.
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Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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