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Glace aux amandes
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Recette de glace aux amandes et lait concentré
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Glace au café et chocolat sans oeuf
Glace au café et chocolat sans oeuf
Préparation
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Mettre le lait dans un récipient, ajouter la crème et fouetter avec un batteur électrique.
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Ajouter le lait concentré en 3 fois en fouettant toujours, puis yaourt.
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Mettre le chocolat en poudre au 1/3 de mélange et réserver.
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Ajouter le nescafé délayer avec un peu d?eau chaude au 2eme tiers et réserver.
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Dans un moule, mettre le mélange de chocolat, couvrez avec la moitié d'amandes.
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Puis mettre au-dessus le mélange de café et couvrez au reste d'amandes.
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Enfin couvrez avec le reste de mélange et placer au frigo au moins 4 heures.
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Au bout de 4 heures, sortez-le, et décorer avec vermicelle chocolat.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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