Glace au nutella sans sorbetière

Dessert

4 parts

facile

12 min

640 Kcal

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Ingrédients

• 300 g de nutella
• 75 cl de lait entier
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de maïzena

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Préparation

• Mettre le lait et le sucre dans le saladier et bien mélanger. Le faire bouillir aux micro-ondes 4 minutes.
• Dans un bol, casser les oeufs, ajouter la maïzena et battre le tout.
• Verser les oeufs dans le lait et fouetter vigoureusement de façon à ne pas les cuire.
• Remettre alors une minute aux micro-ondes puis fouetter à nouveau.
• Remettre encore une minute puis fouetter. Recommencer encore une fois l'opération.
• La préparation doit avoir alors la consistance d'une crème pâtissière plutôt légère.
• Ajouter alors le nutella et bien mélanger l'ensemble.
• Mettre au congélateur et fouetter à la fourchette environ toutes les heures pour ne pas avoir de paillettes.

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