Couper les fruits et les mettre dans une casserole. Ajouter le sucre, écraser un peu et faire cuire 2 min. Passer au mixer. Laisser refroidir 5 min puis passer au tamis. Ajouter la crème sans la fouetter. Mettre au congélateur.
Cette recette s'adapte à tous les fruits. Veillez à toujours garder les proportions, c'est à dire : 1 pour les fruits, 1/2 pour le sucre et 1/4 pour la crème.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique