Glace aux snickers

Name: Glace aux snickers
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de lait entier; 4 jaunes d'oeufs; 1 cs de Maïzena; 100 g de sucre; 140 g de Snickers

Pour se rafraîchir rien de tel qu'une bonne glace faite maison. Voici une recette simple et rapide.

Dessert

1 parts

10 min

facile

(4.4/5 - 5 votes)
60

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Ingrédients

500 ml de lait entier
4 jaunes d'oeufs
1 cs de Maïzena
100 g de sucre
140 g de Snickers

Préparation

Couper 2 mini snickers en petits morceaux et réserver au congélateur.
Porter le lait à ébullition et battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.
Verser le lait sur les œufs en mélangeant activement pour éviter que les œufs ne coagulent.
Remettre le mélange sur le feu sans porter à ébullition et faire fondre 100 g de snickers.
Laisser le mélange refroidir complètement avant de le verser dans une sorbetière (une trentaine de minutes) ou pour ceux qui n'en ont pas le mettre au congélateur tout simplement.

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