Glace aux snickers

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Dessert

1 parts

facile

10 min

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Pour se rafraîchir rien de tel qu'une bonne glace faite maison. Voici une recette simple et rapide.

Ingrédients

• 500 ml de lait entier
• 4 jaunes d'oeufs
• 1 cs de Maïzena
• 100 g de sucre
• 140 g de Snickers

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Préparation

• Couper 2 mini snickers en petits morceaux et réserver au congélateur.
• Porter le lait à ébullition et battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.
• Verser le lait sur les œufs en mélangeant activement pour éviter que les œufs ne coagulent.
• Remettre le mélange sur le feu sans porter à ébullition et faire fondre 100 g de snickers.
• Laisser le mélange refroidir complètement avant de le verser dans une sorbetière (une trentaine de minutes) ou pour ceux qui n'en ont pas le mettre au congélateur tout simplement.

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