Glace noix de coco & citron vert (sans sorbetière)

Dessert

8 parts

facile

15 min

247 Kcal

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Une glace aux saveurs exotiques....

Ingrédients

• 50 cl de lait de coco
• 30 cl de lait concentré sucré
• 1 zeste de citron vert
• 2 pincées de cannelle
• 1 gousse de vanille
• 5 cl d'eau

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Glace à la mangue sans sorbetière

Préparation

• Mélanger le lait de coco et le lait concentré sucré.
  Ajouter le zeste du citron vert, la cannelle,les graines de la gousse de vanille et l'eau. Bien mélanger.
• Verser le tout dans un (ou des)récipient(s).
  Réserver au congélateur et mélanger régulièrement la préparation pour éviter la formation de cristaux (jusqu'à ce que la glace soit bien prise).

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter une pincée de muscade râpée et remplacer la gousse de vanille par 1 cuillère à café d'essence de vanille.
Sortir la glace du congélateur une dizaine de minute avant la dégustation ...

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Commentaires

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Joe, 04/07/2021

Bonne recette, pour éviter la formation de cristaux il faut filmé la préparation au contact ainsi il n'y aura plus besoin de remuer afin d'éviter la formation des cristaux :)

J'ai cuisiné cette recette

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L

Lespagnole, 28/08/2016

Très bonne glace, mais un peu trop sucrée à mon goût

J'ai cuisiné cette recette

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20/08/2016

Paillettes malgré mélanges successifs desole

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mimi5933, 19/08/2016

Ça à l'air goûteux

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19/08/2016

Je vais la faire: c'est tellement simple!

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