Home
Recettes
Dessert
Recettes de gratin
Recette de gratin et amandes
Gratin de poires
Gratin de poires aux amandes
Gratin de poires aux amandes
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Éplucher ou égoutter les poires et couper chaque moitié de poire en lamelles.
Travailler le beurre doux à température ambiante jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommade.
Mélanger avec un fouet le sucre avec la poudre d'amandes et l’œuf entier pour obtenir un appareil homogène.
Napper le fond de chaque plat individuel d'une couche de l'appareil avec le dos d'une cuillère à soupe jusqu'à l'obtention d'une épaisseur de 0,5 cm.
Faire cuire environ 10 minutes à 200°C (Th 6/7).
Les sortir du four, servir tiède.
Accord vin : Que boire avec ?
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes