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Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!!

Name: Jablecznik ou gâteau à la compote de pomme!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 130 g de sucre; 83 g de beurre fondu; 3 oeufs (2 jaunes, 1 entier); 1/3 de pot de crème fraîche; 1/2 verre de lait; 1.5 cc de levure; 1 sachet de sucre vanillé; compote de pommes andros

Un gâteau polonaise vraiment excellent.
En apparence il a l'air sec mais en fait il ne l'est pas du tout. En effet la crème fraîche le rend moelleux et humide. Bref je vous le conseille vivement!!!

Dessert

5 parts

15 min

1 heure

facile

728 Kcal

(3.9/5 - 8 votes)
1
18

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Ingrédients

500 g de farine
130 g de sucre
83 g de beurre fondu
3 oeufs (2 jaunes, 1 entier)
1/3 de pot de crème fraîche
1/2 verre de lait
1.5 cc de levure
1 sachet de sucre vanillé
compote de pommes andros

Coût estimé: 2.64€ (0.53€/part)

Préparation

Mélangez tous les ingrédients sauf la compote de pommes et pétrissez la pâte.
Divisez la en 2 et étalez une couche au fond du moule.
Étalez la compote.
Placez la dernière couche. Pincez les bords (vous pouvez mettre du jaune d’œufs sur le dessus pour lui donner une petite couleur doré).
Faites cuire environ 1h à 200°C. Vérifiez en cour de cuisson.

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