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Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina

Le beau dessert d'après-midi

Dessert
6 parts
20 min
35 min
facile
491 Kcal
  • Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina
  • Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.56€ (0.93€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °
  • Faire fondre le chocolat avec le lait sur feu doux , lorsque le chocolat est bien fondu , ajoutez la ricotta et bien mélanger les deux , puis incorporez les 6 jaunes d’œufs un par un , puis la farine et la poudre d'amande bien mélanger pour un appareil homogène
  • Montez les blancs en neige en y ajoutant progressivement le sucre en poudre , puis incorporez délicatement ces blancs en neige à la préparation à la ricotta
  • Beurrez et chemiser avec du sucre en poudre un moule à manquer ,
  • Verser la pâte et faire cuire pour 35 mn à 180 ° J'ai servi ce gâteau saupoudré de sucre glace
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 491Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 40.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Végétarien

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Boulettes de ricotta pour l'apéro !


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Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina
Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina - photo 2

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