Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina

Name: Le bellevue a la ricotta une recette de mamina
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de ricotta; 6 cas de lait; 6 oeufs; 75 g de poudre d'amande; 150 g de sucre; 2 càs de farine

Le beau dessert d'après-midi

Dessert

6 parts

20 min

35 min

facile

491 Kcal

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
150 g de ricotta
6 cas de lait
6 oeufs
75 g de poudre d'amande
150 g de sucre
2 càs de farine

Coût estimé: 5.56€ (0.93€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180 °
Faire fondre le chocolat avec le lait sur feu doux , lorsque le chocolat est bien fondu , ajoutez la ricotta et bien mélanger les deux , puis incorporez les 6 jaunes d’œufs un par un , puis la farine et la poudre d'amande bien mélanger pour un appareil homogène
Montez les blancs en neige en y ajoutant progressivement le sucre en poudre , puis incorporez délicatement ces blancs en neige à la préparation à la ricotta
Beurrez et chemiser avec du sucre en poudre un moule à manquer ,
Verser la pâte et faire cuire pour 35 mn à 180 ° J'ai servi ce gâteau saupoudré de sucre glace

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 491Kcal

Glucides: 48.9g
Lipides: 24.8g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 14.9g
Fibres: 4.2g
Sucre: 40.4g
ProPoints: 13
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)

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Photos

Le Bellevue a la ricotta une recette de Mamina

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