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Le biscuit aux pommes (gâteau aux pommes)
Le Biscuit aux Pommes (Gâteau aux pommes)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule de 24 à 26cm de diamètre et le saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre.
Éplucher les pommes, enlever le trognon, les couper en morceaux et les déposer au fond du moule.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'huile, le sel, la farine et la levure chimique.
Incorporer le lait petit à petit.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner et faire cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
A la sortie du four, mélanger le sucre roux et la cannelle et en parsemer le gâteau.
Laisser refroidir dans le moule et servir à température ambiante.
Bon appétit!
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Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:
Je suis en train de faire la recette qui a l'air bonne mais pour blanchir un oeuf il faut seulement le jaune et pas l'oeuf entier
Je l'ai mis ds mes favoris et je le fais a chaque soirée ou j'ai des invités il est succulent !!! merci
Je n'avais pas de sucre roux ......delicieux
Excellent !
Facile a réaliser et très bien expliqué
Mercredi je le fais pour les petits enfants merci pour cette recette
Il doit etre delicieux miam miam
J'en bave d'avance... mais dommage que le temps de cuisson ne soit pas indiqué... !