Ptitchef

Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.

Dessert
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez les yaourt, le beurre fondu et les oeufs avec un fouet.
  • Ajoutez le sucre et la farine puis fouettez afin d'obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajoutez la vanille et le lait puis mélangez bien la pâte.
  • Mettez cuire environ 40 minutes à 180°.
  • Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/10/2023

Bonjour, mes yaourts n'étaient pas "entiers", j'ai donc remplacé le lait par 20cl de crème liquide. Et j'ai ajouté des pruneaux comme sur la photo. Super bon.

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Stephanie, 26/02/2021

Super résultat

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KARITEBEAUTY932SURSN, 24/03/2019

Alors super bon je conseille ! Temps de cuisson parfair ptetre 2-3minutes de + ou laisse le dans le four à la fin.
Sinon parfait ! Facile jte conseille parmis les 3 yaourt d'en mettre un aromatisé a la vanille si tu n'a pas de sucre vanillé !

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21/12/2020

Je suis nounou.je le fais avec des poires ou des pommpommes.recettes archi validees par les loulous et moi.

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Sarah67, 27/04/2019

Je l’ai pas encore fait mais est-ce que c’est obligatoire de mettre des œufs svp ?

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