Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.

Ingrédients
2
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez les yaourt, le beurre fondu et les oeufs avec un fouet.
- Ajoutez le sucre et la farine puis fouettez afin d'obtenir un mélange bien homogène.
- Ajoutez la vanille et le lait puis mélangez bien la pâte.
- Mettez cuire environ 40 minutes à 180°.
- Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
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22/10/2023
Bonjour, mes yaourts n'étaient pas "entiers", j'ai donc remplacé le lait par 20cl de crème liquide. Et j'ai ajouté des pruneaux comme sur la photo. Super bon.
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KARITEBEAUTY932SURSN,
24/03/2019
Alors super bon je conseille ! Temps de cuisson parfair ptetre 2-3minutes de + ou laisse le dans le four à la fin.
Sinon parfait ! Facile jte conseille parmis les 3 yaourt d'en mettre un aromatisé a la vanille si tu n'a pas de sucre vanillé !
J'ai cuisiné cette recette
21/12/2020
Je suis nounou.je le fais avec des poires ou des pommpommes.recettes archi validees par les loulous et moi.
Sarah67,
27/04/2019
Je l’ai pas encore fait mais est-ce que c’est obligatoire de mettre des œufs svp ?