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Le gâteau au chocolat à la courgette et banane

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger farine, van houtten sel,bicarbonate et levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Séparément, battre les œufs avec le sucre, et quand le mélange est mousseux, l'ajouter.Faire fondre le chocolat et l'ajouter. Râper une courgette et l'incorporer. Bien mélanger le tout
  • Chemiser un moule et y verser la moitié de la préparation
  • Couper une banane en rondelle et les disposer à plat sur le dessus.
    Verser ensuite le reste de la préparation
  • Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 40 minutes
  • Sortir le gâteau du four, passer un couteau pour décoller les bords et verser le lait au chocolat sur l'ensemble du gâteau
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Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten


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Le gâteau au chocolat à la courgette et banane
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Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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