Le gâteau au chocolat à la courgette et banane

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Dessert

4 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• 240g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de beurre
• 150g de sucre brun
• 3 oeufs
• 80g de Van houtten
• 80g de chocolat noir
• 1 courgette
• 1 pincée de sel
• 1 banane
• 1/2 verre de chocolat au lait froid

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Préparation

• Mélanger farine, van houtten sel,bicarbonate et levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Séparément, battre les œufs avec le sucre, et quand le mélange est mousseux, l'ajouter.Faire fondre le chocolat et l'ajouter. Râper une courgette et l'incorporer. Bien mélanger le tout
• Chemiser un moule et y verser la moitié de la préparation
• Couper une banane en rondelle et les disposer à plat sur le dessus.
  Verser ensuite le reste de la préparation
• Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 40 minutes
• Sortir le gâteau du four, passer un couteau pour décoller les bords et verser le lait au chocolat sur l'ensemble du gâteau

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