Le gâteau de gusteau, chocolat-crème de marron
Un gâteau très facile à réaliser et très bon, moelleux, bref un succès. Le petit goût orangé apporté par la tablette Lindt a beaucoup plu alors pourquoi ne pas tenter.
Ingrédients
7
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Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement
Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Fais chauffer ton four à 180°c (th.6).
- Beurre le moule (les ramequins). Verses-y un peu de farine et secoue pour bien fariner le moule.
- Dans un saladier, casse les œufs. Ajoute le sucre.
Fouette le mélange jusqu'à ce qu'il devienne jaune clair et mousseux. - Dans un grand bol, casse le chocolat en morceaux et ajoute le beurre coupé en morceaux.
Fais-les fondre 1 minute 30 sec au micro-ondes (puissance moyenne pour ne pas refaire l'intérieur du four). Si besoin, le remettre encore un peu à fondre. - Verse cette préparation sur les œufs sucrés. Mélange.
Ajoute la crème de marrons + farine + sel. Mélange bien. - Verse cette pâte dans les ramequins. Mets au four pour 30 minutes environ.
- A la sortie du four, laisse un peu refroidir les gâteaux avant de les démouler.
de la confiture à un cochon
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Monbazillac (Sud-Ouest, Blanc)
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