Le namandier

Name: Le namandier
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de poudre d'amandes; 4 oeufs; 170 gr de sucre; 100 gr de margarine fondue; 2 gouttes d'essences d'amandes Dr Oetker; Confiture au choix; Amandes effilées; Sucre glace

Dessert

3 parts

5 min

30 min

facile

1059 Kcal

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Ingrédients

200 gr de poudre d'amandes
4 oeufs
170 gr de sucre
100 gr de margarine fondue
2 gouttes d'essences d'amandes Dr Oetker

Décor:

Confiture au choix
Amandes effilées
Sucre glace

Coût estimé: 5.48€ (1.83€/part)

Préparation

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter les amandes en poudre tout en continuant de mélanger.
Finir par la margarine fondue et l'essence d'amandes. Bien amalgamer le tout et verser dans un moule beurré et fariné, j'ai utilisé mon moule à brownie qui fait environ 20x25 cm. Enfourner dans un four préchauffé à 180°, pendant 25 à 30 minutes.
A la sortie du four, le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse. Ensuite le badigeonner de confiture, garnir d'amandes éffilées légèrement grillées.
Finir par saupoudrer de sucre glace. Découper en carrés.

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