Réduisez en poudre les spéculoos au mixer et ajoutez le lait préalablement chauffé.
Faites fondre le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, incorporez la farine, la levure et le lait aux spéculoos.
Mélangez bien en ajoutant le beurre fondu.
Faites fondre le chocolat au bain-marie (on peut utiliser la même casserole que pour le beurre!).
Divisez en 2 cette pâte dans 2 saladiers. Dans l'un des 2 saladiers, versez le chocolat fondu et mélangez.
Versez la pâte ne contenant que les spéculoos au fond d'un moule à cake beurré et fariné et versez par dessus la pâte au chocolat. Avec une fourchette, faites des vagues en montant et descendant dans le moule.
Enfournez pendant 25 minutes à 180°C. Eteignez le four et laissez le cake 10 minutes four éteint.
Démoulez à froid et parsemez de miettes de spéculoos et de copeaux de chocolat.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
