Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter le beurre et lisser le mélange.Laisser refroidir.
Fouetter le sucre glace avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporer le chocolat fondu.
Monter la crème fleurette en chantilly.Pour ma part,je l'ai fait au siphon...L'ajouter dans la préparation.
Tapisser un moule à cake de film étirable.L e remplir d'une couche de chocolat.Y déposer 8 After Eight.Recouvrir de choclat et renouveller l'opération.
Placer 12H au frais.Démouler et voiler de cacao.Décorer avec les 4 After Eight restant.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
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Commentaires des membres:
Bonne rectte