Matefaim Aux Bananes

Name: Matefaim aux bananes
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 oeufs; 1 pincée de sel; 25 cl de lait demi-écrémé; 1 cuillère à soupe de rhum; 2 bananes

Pour ceux qui n'ont pas de four mais qui ont tout de même envie d'un dessert, voici un dessert, qui ressemble à un clafoutis, que l'on cuit à la poêle. Essayer maintenant, la recette est dans votre assiette.

Dessert

4 parts

3 heures

30 min

facile

225 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1

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Ingrédients

125 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 oeufs
1 pincée de sel
25 cl de lait demi-écrémé
1 cuillère à soupe de rhum
2 bananes

Coût estimé: 1.12€ (0.28€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs avec une cuillère en bois. Ajoutez le sucre et le sel. Mélangez bien en ajoutant le lait froid.
Incorporez le rhum. Vous devez obtenir une pâte lisse. Laissez reposez au minimum 3 heures.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles. Incorporez ce mélange à la pâte juste avant de passer à la poêle.
Chauffez une poêle huilée et versez-y la préparation pour obtenir une crème épaisse. Retournez-la toute les 7-8 minutes : au total, elle doit cuire environ 30 minutes.
Servez tiède avec du sucre.

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